元祖よこて焼きそば

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　　　　　　　　　　　　　　　　元祖太ゆで麺よこて焼きそば

　　　　　　　　　　　　　　　秘密のケンミンSHOWで紹介されました

　　　　　昔の味を今に伝える防腐剤なしの安全なゆで麺です。

　よこて焼きそばは、太く真っ直ぐな角麺を茹でて使用します。(一般的なやきそばは、細く縮れた丸麺を蒸しています)
　その具は現在では多種多様になっていますが、伝統的な味は、豚挽肉とキャベツを使い、目玉焼きをのせ福神漬けを
添えます。ソースはウスターソースに独自のスープを加え、一般のソースより辛味を抑えたつゆだくの仕上がりになって
います。

社長の試食感想: 元祖のこのよこて焼きそばは卵の黄身をからめて食べれば旨いソースとマッチして最高だよ。3杯はいけるね。

	よこて焼きそば5食セット　　　1080円(税込み) 　　　　　セット内容　　　　　　　・ゆでよこて焼きそば(150g)5食　　　　　　　・よこて焼きそばソース(300ml)1本　　　　　　　・福神漬け(50g)1パック　　　　　　　　麺賞味期限製造から一週間　　　　■よこて焼きそば5食セット　　　　　　　単価 1080円　　　数量セット
	よこて焼きそばかまくらセット　 1,520円(税込み) 　　　　(かまくら型発泡スチロールケース入り) 　　　　　セット内容　　　　　　　・ゆでよこて焼きそば(150g)6食　　　　　　　・よこて焼きそばソース(300ml)1本　　　　　　　・福神漬け(50g)2パック　　　　　　　麺賞味期限製造から一週間　　　　　■よこて焼きそばかまくらセット　　　　　　　単価 1520円　　　数量セット
	■よこて焼きそば単品　　　　　　　　　単価 120円　　　数量袋　　　　　　　■よこて焼きそばソース　　　　　　　　　単価 325円　　　数量本

よこて焼きそばと普通の焼きそばの違い
　　1.麺の特徴　　　　ゆで麺で油を使っていないのでソースがなじみ、からまりやすい。だから旨い。
　　　　　　　　　　　　　　太麺で縮れのないストレート麺。合成保存料は一切使用していない。だから安心。
　　2.ソースの特徴　野菜や果物、かつおや昆布の旨味が生きているちょっぴり甘めの秘伝のソース。
　　3.仕上げの特徴　目玉焼きは必須です。半熟に仕上げ、黄身を麺とからめて食べれば絶品の味です。
　　　　　　　　　　　　　　付け合わせは紅生姜ではなく福神漬け。焼きそばとマッチします。　　　　　　　　　　　　　　　　

購入者の感想
　東京都AFさん　書いてあった作り方通りに作って食べました。東京にはない美味しさでした。
　長野県NOさん　目玉焼きと福神漬けは焼きそばに合うんですね。

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